| une cabine aux petits oignons ! | |
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+7Antoine Doinel ericb07 ludovic24 didiesel Thibaut 07 cagouillard Fabien 11 participants |
Auteur | Message |
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Fabien Admin
Modéle de votre(vos) mogs : Unimog 411 Localisation : isère 38 Pays : Nombre de messages : 7581 Age : 49 Emploi/loisirs : technicien de maintenance Prénom : fabien, créateur d'unimog-mania Année : 411 de 1965 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: une cabine aux petits oignons ! Sam 13 Aoû 2011, 20:49 | |
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cagouillard
Modéle de votre(vos) mogs : 421-123 Localisation : Charente (16) Pays : Nombre de messages : 1325 Age : 41 Emploi/loisirs : paysan maraîcher Prénom : manu Année : 1974 Date d'inscription : 15/03/2010
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Thibaut 07
Modéle de votre(vos) mogs : 406b/t de 1975
1250 de 1985 Localisation : Ardèche Pays : Nombre de messages : 3486 Age : 36 Emploi/loisirs : chauffeur PL Prénom : Thibaut Date d'inscription : 11/04/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Sam 13 Aoû 2011, 21:09 | |
| C'est ta nouvelle option : sièges chauffant |
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didiesel
Modéle de votre(vos) mogs : 411.119 Localisation : 28 Pays : Nombre de messages : 1000 Age : 63 Prénom : didier Date d'inscription : 26/01/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Sam 13 Aoû 2011, 21:45 | |
| la vie est belle chez toi. |
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ludovic24
Modéle de votre(vos) mogs : 403 Localisation : dordogne Pays : Nombre de messages : 63 Age : 46 Emploi/loisirs : technicien automobile Prénom : ludovic Année : 1971 Date d'inscription : 12/12/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Dim 14 Aoû 2011, 00:07 | |
| ce sont les gardiens de la valise diplomatique ? , c'est donc là que tu range ton argent dans le 411!!! |
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Fabien Admin
Modéle de votre(vos) mogs : Unimog 411 Localisation : isère 38 Pays : Nombre de messages : 7581 Age : 49 Emploi/loisirs : technicien de maintenance Prénom : fabien, créateur d'unimog-mania Année : 411 de 1965 Date d'inscription : 03/01/2009
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ericb07
Modéle de votre(vos) mogs : Ex-406 forestier Localisation : ARDECHE Nombre de messages : 3159 Année : 1967-1974 Date d'inscription : 08/01/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Dim 14 Aoû 2011, 13:07 | |
| C'est le premier 406 jardinier que je vois! |
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Antoine Doinel
Modéle de votre(vos) mogs : 411.117 Localisation : Zurich - ZH Pays : Nombre de messages : 1180 Age : 70 Prénom : Vincent Année : 1958 Date d'inscription : 21/09/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Dim 14 Aoû 2011, 16:42 | |
| quelques tartes à l'oignon et hop plus de diesel, converti au gaz |
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DD83
Modéle de votre(vos) mogs : aucun Localisation : Ariège 09 Pays : Nombre de messages : 530 Prénom : didier Date d'inscription : 12/01/2011
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Lun 15 Aoû 2011, 11:12 | |
| c pas serieux ca , tranquile les chats comme ca il garde le garage des predateurs . |
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sepele
Modéle de votre(vos) mogs : 411, 421 Localisation : Moselle Pays : Nombre de messages : 3457 Prénom : sepele Année : 1955, 1961 Date d'inscription : 08/01/2009
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stef06mc
Modéle de votre(vos) mogs : 406 Localisation : Nice 06 Pays : Nombre de messages : 108 Age : 42 Emploi/loisirs : mecanicien Prénom : Stef Date d'inscription : 09/02/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 19 Aoû 2011, 10:39 | |
| regarde si il n'y a pas du gros sel sous les tapis...... |
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Fabien Admin
Modéle de votre(vos) mogs : Unimog 411 Localisation : isère 38 Pays : Nombre de messages : 7581 Age : 49 Emploi/loisirs : technicien de maintenance Prénom : fabien, créateur d'unimog-mania Année : 411 de 1965 Date d'inscription : 03/01/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Lun 22 Aoû 2011, 22:21 | |
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Antoine Doinel
Modéle de votre(vos) mogs : 411.117 Localisation : Zurich - ZH Pays : Nombre de messages : 1180 Age : 70 Prénom : Vincent Année : 1958 Date d'inscription : 21/09/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 26 Aoû 2011, 19:11 | |
| J'ai un petit problème d'oignons et d'échalotes cette année
Puisque c'est un sujet expert ici
Contrairement aux années précédentes ou je récoltais, si tout allait bien, 3/4 oignons rabougris et donc consommés tout de suite, j'ai cette année une récolte de plusieurs kilos,
ils n'ont plus leurs fanes.
Comment les récolte-t'on ? faut il les laisser sécher dans le champ ? et comment cela se conserve ? dans le passé je les conservais dans l'équivalent suisse leclerc, carrefour , c'est à dire just in time delivery, achetés juste avant consommation.
J voudrais bien en garder pour l'hiver, Au sec ? dans le sable ?
je donne ma langue au chat !! |
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jeanluc47
Modéle de votre(vos) mogs : 401,411,421,1450 Localisation : lot et garonne Pays : Nombre de messages : 5866 Année : le 401 de56 411 de64,le 421 de75, un 1450 Date d'inscription : 16/01/2009
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 26 Aoû 2011, 19:25 | |
| Pour ça, il faut voir avec madame chef |
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cagouillard
Modéle de votre(vos) mogs : 421-123 Localisation : Charente (16) Pays : Nombre de messages : 1325 Age : 41 Emploi/loisirs : paysan maraîcher Prénom : manu Année : 1974 Date d'inscription : 15/03/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 26 Aoû 2011, 22:38 | |
| Bonsoir, si tes oignons sont secs, arraches les sans les couper ou les abimer, laisses les sécher une bonne aprés midi au soleil, et rentres les en cagettes, sans les empiler pour ne pas qu'ils pourrissent, puis stocks les dans un endroi frais mais ventilé, à l'abrit néanmoins du gel. Normalement, ils se coserveront jusqu'en avril prochain. Si ce sont des oignons rouges, consommes les rapidement, ils se conservent mal en général
Voilà, bonne récolte A+ |
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Antoine Doinel
Modéle de votre(vos) mogs : 411.117 Localisation : Zurich - ZH Pays : Nombre de messages : 1180 Age : 70 Prénom : Vincent Année : 1958 Date d'inscription : 21/09/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 26 Aoû 2011, 23:15 | |
| Merci Cagouillard !!
j'ai procédé ainsi intuitivement pour la première partie de la récolte . Ce sont des rouges justement ! alors il va y avoir besoin d'une recette d'oignons confit, heureusement il y a google ....
merci encore |
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cagouillard
Modéle de votre(vos) mogs : 421-123 Localisation : Charente (16) Pays : Nombre de messages : 1325 Age : 41 Emploi/loisirs : paysan maraîcher Prénom : manu Année : 1974 Date d'inscription : 15/03/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Ven 26 Aoû 2011, 23:23 | |
| Confiture d'oignon, avec du fois gras poêler Et hop, + 3 kg |
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Antoine Doinel
Modéle de votre(vos) mogs : 411.117 Localisation : Zurich - ZH Pays : Nombre de messages : 1180 Age : 70 Prénom : Vincent Année : 1958 Date d'inscription : 21/09/2010
| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! Sam 27 Aoû 2011, 11:57 | |
| =c'est un jeu a sommes nulles,
- 1kg foie gras - 2kg oignons _____________ = - 3 kg d'ingredients à engraisser ------------------------ + 3kg de ventre ___________ = 0
moins à porter dans les bras, plus autour du ventre |
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| Sujet: Re: une cabine aux petits oignons ! | |
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